OLIVENÖL
Verde Ionico
Biologisches natives Olivenöl extra, mild und ausgewogen.
Als Frucht einer Assemblage autochthoner Sorten des Gutes (Dolce di Rossano, Carolea, Roggianella) besticht es durch Finesse und authentische Qualität.
Zugänglich und vielseitig begleitet es ganz natürlich die Alltagsküche und verleiht jedem Gericht Milde und Eleganz.
SORTEN
CHARAKTER
ZERTIFIZIERUNGEN
SORTEN
Die Essenz des Mittelmeers
Ein biologisches natives Olivenöl extra, Frucht einer strengen Auswahl von Oliven der Sorten Roggianella, Dolce di Rossano, Carolea und Nocellara Etnea, angebaut an der ionischen Küste.
Jede Sorte trägt zu einer ausgewogenen und komplexen Assemblage bei und bringt die einzigartigen Eigenschaften jeder Varietät zur Geltung.
Roggianella – Reich an Polyphenolen, verleiht sie dem Öl Stabilität, Charakter und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe. Ihre Kräuter- und Mandelnoten geben dem Aromaprofil eine schöne Intensität und lange Persistenz.
Dolce di Rossano – Raffiniert und delikat, bringt diese Sorte Milde und Geschmeidigkeit und gleicht die kräftigere Struktur der Roggianella aus.
Carolea – Mit ihrer frischen, leicht mandelartigen Fruchtigkeit bereichert sie das Öl um eine angenehme Rundheit und einen Hauch von Eleganz.
Nocellara Etnea – Sie fügt Lebendigkeit und aromatische Intensität hinzu, mit Aromen von grüner Tomate und einer leicht würzigen Note im Abgang.
Verde Ionico fängt so die ganze Essenz der mediterranen Landschaften ein.
CHARAKTER
Mild, elegant und delikat
Verde Ionico bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse. Die verschiedenen Olivensorten schaffen ein reiches sensorisches Profil mit einem komplexen Bouquet, schöner Rundheit und einem leicht würzigen Abgang. Am Gaumen zeigt es eine ausgewogene Struktur mit einer feinen Schärfe, welche die Qualität und Reinheit des Öls unterstreicht. Ideal, um jedes Gericht mit Leichtigkeit zu veredeln.
ZERTIFIZIERUNGEN
Biologisch von Natur aus
Ein biologisches natives Olivenöl extra zu wählen bedeutet, ein reines, authentisches und umweltfreundliches Produkt auf den Tisch zu bringen. Unser Öl ist BIO-zertifiziert: Es stammt aus Olivenhainen, die ohne Pestizide und chemische Substanzen nach natürlichen Methoden bewirtschaftet werden, welche die Biodiversität und die Qualität der Böden bewahren. Von der Ernte bis zur Kaltextraktion erfüllt jeder Produktionsschritt strenge Standards, um ein authentisches, an guten Eigenschaften reiches Öl zu garantieren. Ein Konzentrat aus Geschmack und Vitalität.
SORTEN
CHARAKTER
ZERTIFIZIERUNGEN
SORTEN
Die Essenz des Mittelmeers
Ein biologisches natives Olivenöl extra, Frucht einer strengen Auswahl von Oliven der Sorten Roggianella, Dolce di Rossano, Carolea und Nocellara Etnea, angebaut an der ionischen Küste.
Jede Sorte trägt zu einer ausgewogenen und komplexen Assemblage bei und bringt die einzigartigen Eigenschaften jeder Varietät zur Geltung.
Roggianella – Reich an Polyphenolen, verleiht sie dem Öl Stabilität, Charakter und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe. Ihre Kräuter- und Mandelnoten geben dem Aromaprofil eine schöne Intensität und lange Persistenz.
Dolce di Rossano – Raffiniert und delikat, bringt diese Sorte Milde und Geschmeidigkeit und gleicht die kräftigere Struktur der Roggianella aus.
Carolea – Mit ihrer frischen, leicht mandelartigen Fruchtigkeit bereichert sie das Öl um eine angenehme Rundheit und einen Hauch von Eleganz.
Nocellara Etnea – Sie fügt Lebendigkeit und aromatische Intensität hinzu, mit Aromen von grüner Tomate und einer leicht würzigen Note im Abgang.
Verde Ionico fängt so die ganze Essenz der mediterranen Landschaften ein.
CHARAKTER
Mild, elegant und delikat
Verde Ionico bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse. Die verschiedenen Olivensorten schaffen ein reiches sensorisches Profil mit einem komplexen Bouquet, schöner Rundheit und einem leicht würzigen Abgang. Am Gaumen zeigt es eine ausgewogene Struktur mit einer feinen Schärfe, welche die Qualität und Reinheit des Öls unterstreicht. Ideal, um jedes Gericht mit Leichtigkeit zu veredeln.
ZERTIFIZIERUNGEN
Biologisch von Natur aus
Ein biologisches natives Olivenöl extra zu wählen bedeutet, ein reines, authentisches und umweltfreundliches Produkt auf den Tisch zu bringen. Unser Öl ist BIO-zertifiziert: Es stammt aus Olivenhainen, die ohne Pestizide und chemische Substanzen nach natürlichen Methoden bewirtschaftet werden, welche die Biodiversität und die Qualität der Böden bewahren. Von der Ernte bis zur Kaltextraktion erfüllt jeder Produktionsschritt strenge Standards, um ein authentisches, an guten Eigenschaften reiches Öl zu garantieren. Ein Konzentrat aus Geschmack und Vitalität.
VERSCHENKEN ODER FÜR SICH SELBST
3 Flaschen | 500 ml
6 Flaschen | 500 ml
12 Flaschen | 500 ml
VERSCHENKEN ODER FÜR SICH SELBST
3 Flaschen | 500 ml
6 Flaschen | 500 ml
12 Flaschen | 500 ml
LIEFERFRISTEN
Versand innerhalb von 10 Tagen nach Bestelleingang.
VERSANDKOSTEN
Verpackungs- und Versandkosten inbegriffen.
ZAHLUNGSBEDINGUNGEN
Die Zahlung ist per Kreditkarte oder Banküberweisung möglich.
IN DER KÜCHE
Exklusiver
Geschmack
Mit dem Olivenöl von Azzinnari bringen Sie ein Produkt auf Ihren Tisch, das direkt von den Erzeugergütern stammt. Die Oliven werden nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus angebaut. Das Öl wird mit modernen Techniken kalt extrahiert, um alle besten Eigenschaften der Frucht zu bewahren. Dieses Verfahren garantiert den Erhalt der Aromen und Nährstoffe. Authentizität, Handwerkskunst und Leidenschaft leiten jeden unserer Schritte. Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Verkostung.
